Cóctel de cítricos con yogur

Las frutas cítricas son ideales cuando se desea perder peso, ya que no sólo tienen bajo aporte calórico sino que también es rico en vitamina C que ayuda a reforzar el sistema inmunológico frente a diferentes enfermedades como el resfriado, gripe, etc.

A continuación, se presenta una receta de cóctel de cítricos con yogur de fácil y rápida elaboración (aproximadamente 5 minutos) y que sólo tiene 98 kcal la ración. 

Cóctel de cítricos con yogur

Ingredientes (para 4 personas)

1 naranja 

2 mandarinas 

1 pomelo 

1 manojo de menta 

2 yogures cremosos 

Zumo de naranja

Preparación

Pela bien el pomelo eliminando toda la parte blanca que contenga, ya que esta puede resultar extremadamente amarga. Elimina también las pepitas cuidadosamentey córtalo a trocitos. A continuación, haz lo mismo con la naranja y las mandarinas.

En un recipiente mezcla los cítricos perfectamente limpios con hojas pequeñas de menta y vierte el zumo de naranja sobre la preparación. Mezcla todo bien y deja macerar durante unos minutos.

Sirve en copas vistosas de presentación y para realzar el cóctel con una textura más cremosa, añade una buena cucharada de yogur en cada una.