Tarta de queso y kiwi (180 calorias)

Muchas personas, especialmente si están llevando una dieta para adelgazar, rechazan el consumo de los postres.

Sin embargo, existen recetas de postres bajos en calorías que se pueden consumir, sin problemas, cuando se adopta un regimen para perder peso.

A continuacion una receta de tarta de queso de kiwi que se puede preparar en 40 minutos y que tiene 180 calorías. 

Tarta de queso y kiwi
Ingredienes (Para 4 personas) 

400 g de requesón . 

4 huevos 

140 g de azúcar. 

1 lámina de pasta brisa 

1 cucharada de mantequilla 

2 kiwis 

2 hojas de gelatina 

150 ml de agua

Preparación
 

Unta un molde redondo y bajo de tarta con la mantequilla y fórralo con la pasta brisa.
 
Trocea el requesón y colócalo en el vaso de la batidora. Agrega los cuatro huevos y 120 g de azúcar. Tritura hasta que quede una masa homogénea y vierte en el molde. Hornea durante unos 20 minutos a 160° C. Deja enfriar.
 

Pela los kiwis, córtalos en rodajas finas y cubre la tarta. Calienta el agua con 20 g de azúcar y disuelve las hojas de gelatina, previamente hidratadas. Pinta la tarta con la gelatina y reserva en la nevera hasta el momento de servir