martes, 7 de mayo de 2013

Jugo adelgazante de manzana, zanahoria y jengibre


El jengibre se utiliza para adelgazar, ya que tiene un efecto termogénico.  Es decir, incrementa la temperatura del cuerpo lo que, a su vez, ayudar a acelerar el metabolismo y permite quemar más fácilmente la grasa.

Otro beneficio que tiene este jugo es que es rico en betacaroteno, gracias a la zanahoria, el cual previene la formación de tumores.

Además, la manzana ha demostrado que una al día reduce el riesgo de desarrollar cáncer. 

Ingredientes
2 zanahorias 
2 manzanas 
15 g de raíz de jengibre rallada 
3 vasos de agua
1 ramita de perejil

Preparación
Lavar las zanahorias y ráspalas con un cuchillo hasta retirar toda su piel. Trocéalas e introdúcelas en el recipiente de la batidora. 

Pela las manzanas y retira sus semillas y las partes leñosas con un vaciador. Incorpóralas en el recipiente, añade el jengibre y tritura.

Cuela el preparado y sirve en vasos individuales decorando con una ramita de perejil. Si lo deseas, puedes añadir un cubito de hielo pero es importante consumirlo en el momento de preparación para que no se pierdan las propiedades saludables de sus ingredientes.

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