Dieta del limón

Muchas personas, al llegar enero, desean adoptar una dieta que les permita desintoxicar el organismo y, a la vez, perder, de manera saludable, algunos kilos ganados en las fiestas de diciembre 

Una alternativa desintoxicante e hipocalórica es la dieta del limón.  Esta fruta cítrica ayuda a perder peso y, también, aporta vitaminas del grupo B y E y minerales, como el potasio y el calcio, que refuerzan el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos y, además, permite una limpieza adecuada del organismo.

Se presenta, a continuación, un modelo de esta dieta para tres días.

Día #1

Desayuno 

Infusión con leche desnatada y edulcorante 

Pan tostado 

Queso para untar desnatado 

Media mañana

1 limonada

Comida
Atún al limón y finas hierbas 

Pizzas de berenjena con queso semigraso 

Ensalada de remolacha rallada aderezada con zumo de limón y naranja.
 

Merienda
Batido de plátano con leche desnatada y sin azúcar 

Galletitas de soda

Mermelada light.
 

Cena 

Lentejas calientes en su caldo de cocción 

Zanahorias en tiras y rodajas de calabaza al vapor

Manzana asada.

Día #2

Desayuno

Yogur líquido desnatado con cereales 

pan tostado 

mermelada light 

Media mañana

1 limonada

Comida 

Trozo de pollo sin piel con salsa de limón y mostaza 

Calabacín verde, calabaza y una patata al horno 

Ensalada de frutas sin azúcar.
 

Merienda 

Infusión con leche desnatada y edulcorante 

Pan tostado 

Queso para untar desnatado 

1 toronja
 

Cena 

Timbal de arroz con pimientos y guisantes 

Ensalada de zanahoria aderezada con limón 

Gelatina light con trocitos de manzana.

Día #3
Desayuno

Leche desnatada 

Granóla o muesli 

1 rebanada de papaya
 

Media mañana

1 limonada

Comida 

Filete de lomo 

Tortilla de espinaca con queso semigraso al horno 

Fresas al natural sin azúcar.
 

Merienda 

Leche desnatada con vainilla y edulcorante 

Tostado de jamón cocido y queso semigraso.
 

Cena 

Gachas con salsa roja light 

Suflé de limón. 

Nota:
Las personas con artritis y que padecen de acidez deben consultar a su médico antes de iniciar la dieta del limón.