El calcio, en especial el de los lácteos, como el yogurt, tiene efecto "antiobesidad" al impedir que la grasa se acumule sin control en las células adiposas.
Recuerda que tiene que ser desnatado para lograr este efecto, con el mismo calcio pero menos calorías.
A continuación una receta de licuado de yogurt y uvas que tiene 160 calorías.
Licuado de yogurt y uvas
Ingredientes (Para 4 personas)
Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Nivel calórico: 190 kcal
1 racimo de uva blanca
Dificultad: Fácil
Nivel calórico: 190 kcal
1 racimo de uva blanca
1 taza de yogurt natural desnatado
1 kiwi
Canela
Nuez moscada
Preparación
Vierte el yogurt en un bol y agrega una pizca de canela y nuez moscada. Bate con unas varillas hasta que se forme una espuma ligera. Reserva 2 horas en la nevera.
Con la ayuda de un robot de cocina o una batidora, tritura las uvas hasta obtener un puré. Pásalo por un colador fino para retirar las pieles y las semillas. También puedes comprar uvas peladas y sin pepitas para ahorrarte este paso.
Pela el kiwi y añádelo al puré de uva y verter en el bol donde se encuentra el yogurt..Tritúralo de nuevo hasta obtener un líquido fino y homogéneo. Sirve el licuado en vasos altos
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